Похожие рефераты и курсовые работы

Розробити і виконати конкурсну зачіску на базі 80-х років, з використанням постижного виробу

Вступ 3 1. Творча частина 5 1.1. Характеристика сучасного і перспективного напрямів моди в зачісках 5 1.2. Характеристика історичної епохи та обґрунтування вибору базової моделі зачіски 11 1.3. Розробка моделі зачіски відповідно до історичної епохи, сучасного напрямку моди і типу обличчя 15 2. Технологічна частина 19 2.1. Технологічна послідовність виготовлення постижного виробу 19 2.2. Визначення початкових даних для виконання розробленої зачіски. Розробка технологічної послідовності виконання зачіски 21 2.3. Обґрунтування вибору і характеристика парфюмерно-косметичних засобів, інструментів та обладнання, необхідних для виконання зачіски 25 Висновок 33 Додатки 35 Література 45

Розробити і виконати конкурсну зачіску на базі 80-х років з використанням пастижного виробу

Вступ 3 1. Творча частина 5 1.1. Характеристика сучасного і перспективного напрямів моди в зачісках 5 1.2. Характеристика історичної епохи та обґрунтування вибору базової моделі зачіски 11 1.3. Розробка моделі зачіски відповідно до історичної епохи сучасного напрямку моди і типу обличчя 15 2. Технологічна частина 19 2.1. Технологічна послідовність виготовлення постижного виробу 19 2.2. Визначення початкових даних для виконання розробленої зачіски. Розробка технологічної послідовності виконання зачіски 21 2.3. Обґрунтування вибору і характеристика парфюмерно-косметичних засобів інструментів та обладнання необхідних для виконання зачіски 25 Висновок 33 Додатки 35 Література 45

Розробити і виконати вечірній фото макіяж на базі Відродження Італії з використанням пастижного виробу

Вступ 3 1. Творча частина 7 1.1. Характеристика сучасного і перспективного напрямів моди в макіяжі та стилі 7 1.2. Характеристика історичної епохи та обґрунтування вибору базової моделі образу та макіяжу 17 1.3. Розробка моделі схеми образу відповідно до історичної епохи сучасного напрямку моди і типу обличчя 23 2. Технологічна частина 28 2.1. Технологічна послідовність виготовлення постижного виробу 28 2.2. Визначення початкових даних для виконання розробленого стилю та макіяжу. Розробка технологічної послідовності виконання макіяжу 32 2.3. Обґрунтування вибору і характеристика парфюмерно-косметичних засобів інструментів та обладнання необхідних для виконання макіяжу 37 Висновок 44 Додатки 46 Література 43

Розробити і виконати жіночу вечірню зачіску на основі моди зачісок епохи Відродження Західної Європи. Передбачити два перечиси. Виконати пастиж.

Вступ 3 1. Творча частина 5 1.1. Характеристика сучасного і перспективного напрямів моди в зачісках 5 1.2. Характеристика історичної епохи та обґрунтування вибору базової моделі зачіски 11 1.3. Розробка моделі зачіски відповідно до історичної епохи сучасного напрямку моди і типу обличчя 15 2. Технологічна частина 20 2.1. Технологічна послідовність виготовлення постижного виробу 20 2.2. Визначення початкових даних для виконання розробленої зачіски. Розробка технологічної послідовності виконання зачіски 23 2.3. Обґрунтування вибору і характеристика парфюмерно-косметичних засобів інструментів та обладнання необхідних для виконання зачіски 29 Висновок 38 Додатки 40 Література 44

Розробити і виконати жіночу фантазійну зачіску з волосся довільної довжини на основі моди зачісок Української національної зачіски 17- початок 20 ст. Передбачити 1-2 варіанти перечісу. Виконати постижний виріб. (без додатків)

ВСТУП 3 1. ТВОРЧА ЧАСТИНА 5 1.1. Характеристика сучасних і перспективних напрямків моди на зачіски, одяг, візаж, аксесуари 5 1.2. Характеристика історичної епохи та обґрунтування вибору моделі зачіски 13 1.3. Розробка моделі зачіски відповідно до історичної епохи, сучасного напрямку моди і типу обличчя 19 2. ТЕХНОЛОГІЧНА ЧАСТИНА 25 2.1.Технологічна послідовність виготовлення постижного виробу 25 2.2. Визначення початкових даних для виконання розробленої зачіски. Розробка технологічної послідовності виконання зачіски 31 2.3. Обґрунтування вибору і характеристика парфюмерно-косметичних засобів, інструментів та обладнання необхідних для виконання зачіски 38 ВИСНОВОК 46 ДОДАТОК 1 48 ДОДАТОК 2 49 ЛІТЕРАТУРА 50

Розробити і виконати жіночу зачіску спеціального призначення з волосся середньої довжини на основі моди зачісок періоду французької революції та Директорії. Передбачити 1-2 варіанти перечису. Виконати постижний вибір

Вступ 1. Творча частина 1.1. Характеристика сучасного і перспективного напрямків моди в зачісках 1.2. Характеристика епохи Директорії та обґрунтування вибору базової моделі зачіски 1.3. Розробка моделі зачіски відповідно до історичної епохи, сучасного напрямку моди і типу обличчя 2. Технологічна частина 2.1. Технологічна послідовність виготовлення постижного виробу 2.2. Визначення початкових даних для виконання розробленої зачіски. Розробка технологічної послідовності виконання зачіски епохи Великої французької революції та Директорії 2.3. Обґрунтування вибору і характеристика парфюмерно-косметичних засобів, інструментів та обладнання, необхідних для виконання зачіски Висновок Додатки Література

Вечірній фото макіяж на базі Відродження Італії з використанням пастижного виробу

Вступ 3 1. Творча частина 7 1.1. Характеристика сучасного і перспективного напрямів моди в макіяжі та стилі 7 1.2. Характеристика історичної епохи та обґрунтування вибору базової моделі образу та макіяжу 17 1.3. Розробка моделі схеми образу відповідно до історичної епохи, сучасного напрямку моди і типу обличчя 23 2. Технологічна частина 28 2.1. Технологічна послідовність виготовлення постижного виробу 28 2.2. Визначення початкових даних для виконання розробленого стилю та макіяжу. Розробка технологічної послідовності виконання макіяжу 32 2.3. Обґрунтування вибору і характеристика парфюмерно-косметичних засобів, інструментів та обладнання, необхідних для виконання макіяжу 37 Висновок 44 Додатки 46 Література 43

Жіноча зачіска спеціального призначення з середньої довжини волосся на основі моди зачісок 60х років 20 століття. Передбачити два варіанти перечісу. Виконати пастижний виріб. (На основі історії розробити сучасний варіант)

Вступ 2 1. Творча частина 5 1.1. Характеристика сучасного і перспективного напрямів моди в зачісках 5 1.2. Характеристика історичної епохи та обґрунтування вибору базової моделі зачіски 11 1.3. Розробка моделі зачіски відповідно до історичної епохи сучасного напрямку моди і типу обличчя 17 2. Техногічна частина 23 2.1. Технологічна послідовність виготовлення постижного виробу 23 2.2. Визначення початкових даних для виконання розробленої зачіски. Розробка технологічної послідовності виконання зачіски 26 2.3. Обґрунтування вибору і характеристика парфюмерно-косметичних засобів інструментів та обладнання необхідних для виконання зачіски 33 Висновок 41 Додатки 44 Література 50

Зачіска спецпризначення на основі 50-х років на довгому волоссі (на основі історії розробити сучасний варіант)

Вступ 2 1. Творча частина 4 1.1. Характеристика сучасного і перспективного напрямів моди в зачісках 4 1.2. Характеристика історичної епохи та обґрунтування вибору базової моделі зачіски 11 1.3. Розробка моделі зачіски відповідно до історичної епохи сучасного напрямку моди і типу обличчя 18 2. Технологічна частина 23 2.1. Технологічна послідовність виготовлення постижного виробу 23 2.2. Визначення початкових даних для виконання розробленої зачіски. Розробка технологічної послідовності виконання зачіски 29 2.3. Обґрунтування вибору і характеристика парфюмерно-косметичних засобів інструментів та обладнання необхідних для виконання зачіски 36 Висновок 42 Додатки 44 Література 54

Технологія приготування страв та кондитерського виробу

ЗМІСТ Розділ І. Вступ. Історична відомість про розвиток кулінарії та етапи розвитку громадського харчування 6 Розділ ІІ. Технологія приготування страв та кондитерського виробу 10 1. Технологічні карти страв та кондитерського виробу 11 1.1. Шніцель рибний натуральний №542 11 1.2. Картопля смажена №761 14 1.3. Торт “Бісквітно-кремовий” №1б 16 2. Технологічні схеми приготування страв та кондитерського виробу 19 2.1. Шніцель рибний натуральний №542 19 2.2. Картопля смажена №761 20 2.3. Торт “Бісквітно-кремовий” №1б 21 3. Характеристики страв та кондитерського виробу 27 3.1. Шніцель рибний натуральний №542 27 3.2. Картопля смажена №761 36 3.3. Торт “Бісквітно-кремовий” №1б 40 4. Товаропровідна характеристика сировини при приготуванні страв та кондитерського виробу 45 Розділ ІІІ. Організація праці при виробленні страв та кондитерського виробу 54 1. Організація робочого місця 55 1.1. Гарячий цех 58 1.2. Холодний цех 60 1.3. Овочевий цех 61 1.4. Рибний цех 62 1.5. Кондитерський цех 63 2. Інвентар 67 3. Санітарні вимоги при приготуванні страв та кондитерського виробу 69 4. Характеристика обладнання 72 5. Техніка безпеки 88