Курсовая: ОРГАНІЗАЦІЯ ОБСЛУГОВУВАННЯ НА ЖИТЛОВИХ ПОВЕРХАХ ГОТЕЛЮ (ID:37320)

Смотреть похожие рефераты >>>

Похожие рефераты и курсовые работы:

• ОРГАНІЗАЦІЯ ПРИМІЩЕНЬ ДЛЯ ПОБУТОВОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ НА ПОВЕРХАХ ГОТЕЛЮ

  ВСТУП 3 Розділ 1. Організація обслуговування в готелі 6 1.1. Класифікація готельних послуг 6 1.2. Побутове обслуговування прибирання в готелі 9 Розділ 2. Організація побутового поверхового обслуговування в готелі "Сонячна Долина" 11 Розділ 3. Удосконалення організації побутового обслуговування на житлових поверхах готелю 18 ВИСНОВКИ 28 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 31

• Технологія обслуговування на житлових поверхах готелю на прикладі готелю "Назва"

  Вступ 3 1. Аналіз технології надання готельних послуг на прикладі готелю «Назва» 5 1.1. Загальна характеристика підприємства 5 1.2. Склад основних функціональних груп приміщень 8 1.3. Функціональна схема готелю 8 1.4. Планувальна організація технологічного процесу приміщень житлового поверху 14 2. Технологія обслуговування на житловому поверсі готелю 16 2.1. Структура технологічного процесу експлуатації приміщень житлового поверху готельного підприємства 16 2.2. Автоматизація технологічних процесів готельних послуг 26 Висновки 35 Література 38

• Особливості харчування туристів у закладах ресторанного господарства в ГК

  ВСТУП 3 1. ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА В ГОТЕЛЬНОМУ КОМПЛЕКСІ "БРАТИСЛАВА" 6 1.1 Місце закладів ресторанного господарства та характеристика контингенту туристів готелю "Братислава" 6 1.2 Характеристика торгових приміщень: обладнання, столовий посуд та прибори, столова білизна 10 1.3 Методи і види обслуговування та умови харчування туристів 13 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ФОРМ ОБСЛУГОВУВАННЯ ТУРИСТІВ, ЩО ПРОПОНУЄ РЕСТОРАННЕ ГОСПОДАРСТВО ГОТЕЛЮ "БРАТИСЛАВА" 18 2.1 Організація обслуговування туристів в номерах 18 2.2 Організація обслуговування туристів-індивідуалів та груп 21 2.3 Організація обслуговування ділових туристів 25 2.4 Організація обслуговування туристів по класу VIP 27 3. СПЕЦІАЛЬНІ ФОРМИ ОБСЛУГОВУВАННЯ ТУРИСТІВ В 29 РЕСТОРАНАХ ГОТЕЛЮ "БРАТИСЛАВА" 29 3. 1 Організація дегустацій 29 3.2 Організація обслуговування тематичних свят 30 ВИСНОВКИ 34 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 37 ДОДАТКИ 40

• САНІТАРНА СЛУЖБА ГОТЕЛЮ

  ВСТУП 3 Розділ 1. Особливості обслуговування туристів в готельному бізнесі 5 1.1. Характеристика готельних послуг по обслуговуванню туристів 5 1.2. Організація діяльності санітарної служби готелю 10 Розділ 2. Організація діяльності санітарної служби в готелі "Ужгород" 20 2.1. Організація діяльності служб готелю "Ужгород" по обслуговуванню клієнтів 20 2.2. Організація діяльності служб обслуговування номерного фонду 27 2.3. Організація вимог до роботи служб обслуговування та персоналу готелю "Ужгород" 29 Розділ 3. Контроль діяльності служб обслуговування в готелі "Ужгород" 32 ВИСНОВКИ 39 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 41

• САНІТАРНА СЛУЖБА ГОТЕЛЮ

  ВСТУП 3 Розділ 1. Особливості обслуговування туристів в готельному бізнесі 5 1.1. Характеристика готельних послуг по обслуговуванню туристів 5 1.2. Організація діяльності санітарної служби готелю 10 Розділ 2. Організація діяльності санітарної служби в готелі "Ужгород" 20 2.1. Організація діяльності служб готелю "Ужгород" по обслуговуванню клієнтів 20 2.2. Організація діяльності служб обслуговування номерного фонду 27 2.3. Організація вимог до роботи служб обслуговування та персоналу готелю "Ужгород" 29 Розділ 3. Контроль діяльності служб обслуговування в готелі "Ужгород" 32 ВИСНОВКИ 39 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 41

• Особливості обслуговування іноземних туристів в готелях

  ВСТУП 3 Розділ 1. Теоретичні основи організації туристичного обслуговування іноземних туристів в готельному бізнесі 5 1.1. Послуги готелів по обслуговуванню іноземних туристів 5 1.2. Організація контролю туристичного обслуговування в готелі 11 Розділ 2. Організація туристичного обслуговування іноземців в готелі "Едельвейс" 17 2.1. Організація діяльності служб готелю "Едельвейс" по обслуговуванню клієнтів 17 2.2. Організація обслуговування готельного фонду 24 2.3. Організація вимог до роботи персоналу готелю "Едельвейс" 26 Розділ 3. Контроль обслуговування в готелі "Едельвейс" 29 ВИСНОВКИ 36 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 38

• Підвищення ефективності служб обслуговування в підприємстві готельного господарства .

  ВСТУП 3 Розділ 1. Особливості обслуговування туристів в готельному бізнесі 5 1.1. Характеристика готельних послуг по обслуговуванню туристів 5 1.2. Керівництво процесу обслуговування в готелі 10 Розділ 2. Організація туристичного обслуговування іноземців в готелі "Ужгород" 16 2.1. Організація діяльності служб готелю "Ужгород" по обслуговуванню клієнтів 16 2.2. Організація діяльності служб обслуговування номерного фонду 23 2.3. Особливості обслуговування туристичних груп і іноземних туристів 24 2.4. Організація вимог до роботи служб обслуговування та персоналу готелю "Ужгород" 26 Розділ 3. Контроль діяльності служб обслуговування в готелі "Ужгород" 29 ВИСНОВКИ 36 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 38

• Технічне обслуговування, якість і капремонт житла

  1. Технічне обслуговування. Види технічного обслуговування житла 3 2. Організація планування робіт з капітального ремонту 5 3. Показники якості житлових будинків 8 Список використаної літератури 111. Технічне обслуговування. Види технічного обслуговування житла 3 2. Організація планування робіт з капітального ремонту 5 3. Показники якості житлових будинків 8 Список використаної літератури 11

• Організація роботи служби обслуговування в підприємстві готельного господарства (на прикладі)

  Вступ 3 1. Організація виробництва послуг проживання в готелі 5 2. Загальна характеристика досліджуваного готелю „...” 16 3. Процес обслуговування гостей у готелі „...” 16 4. Функції та обов‘язки службовців служби обслуговування в готелі „...” 18 5. Організація діяльності служб обслуговування номерного фонду в готелі „...” 23 6. Організація прибиральних робіт 29 Висновок 35 Література 37

• Організація роботи приміщеннь і підприємств побутового обслуговування в готельному господарстві

  Вступ 3 1. Теоретичні аспекти організація роботи приміщень і підприємств побутового обслуговування в готельному господарстві 5 2. Характеристика готелю Прем'єр Палас 11 3. Організація діяльності готелю 23 4. Аналіз стану організації роботи приміщень і підприємств побутового обслуговування 31 Висновок 34 Список використаної літератури 37