Курсовая: ВИКОРИСТАННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ПРИБИРАННЯ НОМЕРІВ НА ПРИКЛАДІ ГОТЕЛЮ УЖГОРОД (ID:37764)

Смотреть похожие рефераты >>>

Похожие рефераты и курсовые работы:

• ОРГАНІЗАЦІЯ ОБСЛУГОВУВАННЯ НА ЖИТЛОВИХ ПОВЕРХАХ ГОТЕЛЮ

  ВСТУП 3 Розділ 1. Особливості обслуговування туристів в готельному бізнесі 6 1.1. Характеристика готельних послуг по обслуговуванню туристів 6 1.2. Поверхові буфети в готелях 8 1.3. Організація прибирання поверхів та номерів готелю 9 Розділ 2. Організація поверхового обслуговування в готелі "Гостинний дім" 13 2.1. Організація діяльності служб готелю "Гостинний дім" по обслуговуванню клієнтів 13 2.2. Організація вимог до роботи служб обслуговування та персоналу готелю "Гостинний дім" 16 Розділ 3. Удосконалення організації обслуговування на житлових поверхах готелю 20 ВИСНОВКИ 29 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 31

• САНІТАРНА СЛУЖБА ГОТЕЛЮ

  ВСТУП 3 Розділ 1. Особливості обслуговування туристів в готельному бізнесі 5 1.1. Характеристика готельних послуг по обслуговуванню туристів 5 1.2. Організація діяльності санітарної служби готелю 10 Розділ 2. Організація діяльності санітарної служби в готелі "Ужгород" 20 2.1. Організація діяльності служб готелю "Ужгород" по обслуговуванню клієнтів 20 2.2. Організація діяльності служб обслуговування номерного фонду 27 2.3. Організація вимог до роботи служб обслуговування та персоналу готелю "Ужгород" 29 Розділ 3. Контроль діяльності служб обслуговування в готелі "Ужгород" 32 ВИСНОВКИ 39 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 41

• САНІТАРНА СЛУЖБА ГОТЕЛЮ

  ВСТУП 3 Розділ 1. Особливості обслуговування туристів в готельному бізнесі 5 1.1. Характеристика готельних послуг по обслуговуванню туристів 5 1.2. Організація діяльності санітарної служби готелю 10 Розділ 2. Організація діяльності санітарної служби в готелі "Ужгород" 20 2.1. Організація діяльності служб готелю "Ужгород" по обслуговуванню клієнтів 20 2.2. Організація діяльності служб обслуговування номерного фонду 27 2.3. Організація вимог до роботи служб обслуговування та персоналу готелю "Ужгород" 29 Розділ 3. Контроль діяльності служб обслуговування в готелі "Ужгород" 32 ВИСНОВКИ 39 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 41

• ВПРОВАДЖЕННЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ НОРМАТИВІВ НА ПРИБИРАННЯ І ОСНАЩЕННЯ ГОТЕЛІВ

  Вступ 3 Розділ 1. Поняття технологічних нормативів прибирання та оснащення готелів 5 1.1. Характеристика послуг прибирання в готелі 5 1.2. Обладнання та його інженерно - технічне обслуговування на підприємствах готельного господарства 8 1.3. Значення технічного обслуговування у готелі 16 Розділ 2. Організація інженерно-технічного обслуговування в готелі "Нарцис" 22 2.1. Загальна характеристика готелю "Нарцис" 22 2.2. Технологічні нормативи прибирання в готелі "Нарцис" 24 2.3. Інженерно-технічне оснащення функціонування діяльності готелю "Нарцис" 28 2.3.1. Водопостачання, теплопостачання і каналізація 28 2.3.2. Системи вентиляції і кондиціонування повітря 29 2.3.3. Освітлення 31 2.3.4. Енергетичне забезпечення роботи ліфтів 33 2.3.5. Слабострумові установки 34 2.3.6. Санітарно-технічне устаткування 37 2.3.7. Центральне опалювання 38 Розділ 3. Резерви підвищення ефективності організації прибирання та оснащення готельного господарства 40 Висновки 43 Список використаної літератури 45

• Підвищення ефективності служб обслуговування в підприємстві готельного господарства .

  ВСТУП 3 Розділ 1. Особливості обслуговування туристів в готельному бізнесі 5 1.1. Характеристика готельних послуг по обслуговуванню туристів 5 1.2. Керівництво процесу обслуговування в готелі 10 Розділ 2. Організація туристичного обслуговування іноземців в готелі "Ужгород" 16 2.1. Організація діяльності служб готелю "Ужгород" по обслуговуванню клієнтів 16 2.2. Організація діяльності служб обслуговування номерного фонду 23 2.3. Особливості обслуговування туристичних груп і іноземних туристів 24 2.4. Організація вимог до роботи служб обслуговування та персоналу готелю "Ужгород" 26 Розділ 3. Контроль діяльності служб обслуговування в готелі "Ужгород" 29 ВИСНОВКИ 36 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 38

• Аналіз конкуренції і конкурентної стратегії підприємства

  Вступ...3 Розділ 1. Поняття та значення конкуренції у діяльності підприємства7 1.1. Поняття конкуренції..7 1.2. Зміст конкурентного аналізу......13 Розділ 2. Аналіз конкуренції готелю Ужгород ..22 2.1. Аналіз конкурентних сил, які діють на фірму...22 2.2. Аналіз конкурентних позицій і можливих дій конкуруючих фірм...26 Розділ 3. Конкурентна стратегія готелю Ужгород ....30 Висновки....37 Список використаної літератури.39

• Аналіз технології надання туристичних послуг на прикладі: туристичного підприємства «...», готелю «...», ресторану «...»

  Вступ 3 І. Аналіз технологій туристської діяльності на прикладі туристського підприємства «...» 5 1.1. Загальна характеристика туристського підприємства 5 1.2. Основні напрямки діяльності туристичного підприємства 8 1.3. Аналіз технологічних процесів в діяльності туристичного підприємства при організації нового туру 11 II. Аналіз технології гостинності на прикладі готелю «...» 23 2.1. Загальна характеристика підприємства 23 2.2.Аналіз технології готельних послуг 28 2.3.Визначення ріння готельних послуг 31 III. Аналіз технології ресторанних послуг на прикладі ресторану «...» 36 3.1. Загальна характеристика підприємства 36 3.2. Аналіз технології надання ресторанних послуг 37 3.3. Визначення якості наданих ресторанних послуг 52 Висновки 55 Перелік використаної літератури 57 Додатки 59

• Технологія обслуговування на житлових поверхах готелю на прикладі готелю "Назва"

  Вступ 3 1. Аналіз технології надання готельних послуг на прикладі готелю «Назва» 5 1.1. Загальна характеристика підприємства 5 1.2. Склад основних функціональних груп приміщень 8 1.3. Функціональна схема готелю 8 1.4. Планувальна організація технологічного процесу приміщень житлового поверху 14 2. Технологія обслуговування на житловому поверсі готелю 16 2.1. Структура технологічного процесу експлуатації приміщень житлового поверху готельного підприємства 16 2.2. Автоматизація технологічних процесів готельних послуг 26 Висновки 35 Література 38

• Порівняльна характеристика асортименту споживчих властивостей машин для прибирання приміщень (пилососів)

  Вступ 3 1. Стан ринку машин для прибирання приміщень (пилососів) 4 2. Класифікація та асортимент машин для прибирання приміщень (пилососів) 10 3. Споживчі властивості машин для прибирання приміщень (пилососів) та їх характеристика 17 4. Порівняльна характеристика асортименту та споживчих властивостей машин для прибирання приміщень (пилососів) 22 5. Оцінка якості машин для прибирання приміщень (пилососів) 27 Висновки та пропозиції 32 Список використаної літератури 35

• Аналіз технології надання туристичних послуг на прикладі: туристичного підприємства «Арт-тур», готелю «Мир», ресторану «Мир-шоу»

  Вступ 3 І. Аналіз технологій туристської діяльності на прикладі туристського підприємства «Акр-тур» 5 1.1.Базова характеристика туристського підприємства 5 1.2. Структура управління туристським підприємством 6 1.3. Основні напрямки діяльності туристичного підприємства 7 1.4. Аналіз технологічних процесів в діяльності туристичного підприємства 10 1.5. Технологія формування нового туристського маршруту 14 II. Аналіз технології гостинності на прикладі готелю «Мир» 21 2.1. Загальна характеристика підприємства 21 2.2.Аналіз технології готельних послуг 24 2.3.Визначення ріння готельних послуг 30 III. Аналіз технології ресторанних послуг на прикладі ресторану «Мир-шоу» 35 3.1. Загальна характеристика підприємства 35 3.2. Технологія надання ресторанних послуг 36 3.3. Визначення якості наданих ресторанних послуг 53 Висновки 56 Перелік використаної літератури 58 Додатки 60